maanantai 29. toukokuuta 2017

Pikkuiset kasvatukset

Minun pienoiset kasvini kasvavat pikku hiljaa. Ilmat ovat olleet taas viileämmät joten suurinta osaa olen pitänyt sisällä. Parvekkeelle ovat jääneet viiniköynnös, avokadot sekä sokeriherneet.


Basilikat ovat yllättäneet minut virkeydellään, avokado on yllättänyt viileyden sietokyvyllään, retiisit ovat mysteeritapaus ja herneet ovat lähteneet kasvamaan tuskaisen hitaasti. Rucolat ei näy kuvissa, mutta ne ovat kahenvaiheilla voiko niitä kutsua hyvinvoiviksi vai ei (toisaalta ovat hyvinvoivia, mutta toisaalta osa on nuukahtanut/kuollut).

Parveke kutsuu minua kuin hunaja mehiläistä. Kun on lämpimämpää vietän siellä paljon aikaa katsellen ihanaa vihreyttä ja nauttien raikkaasta ilmasta! Kunhan alkaisi taas lämpimämmät kelit niin pääsisi nauttimaan enemmänkin. Toivotaan että se tapahtuisi pian!

- Vipu kuittaa

Instan perässä

Viimein minulla on mahdollisuus tehdä Vipun Pikku Käsityöpuodille oma Instagram-tili! Olen hamunnut sitä jo pidemmän aikaa ja nyt se onnistuu viimein...


Eli. Käyttäjänimi on vipun_pikku_kasityopuoti. Seuraamalla Puodin Instagramia voit pysyä paremmin perillä uusista kirjoituksista ja tiedät missä milloinkin mennään! Tulen laittamaan kirjoituksiin liittyviä kuvia ja näin voit valita mitä aiheita haluat käydä kahtomassa. Toivottavasti ainakin joku haluaa hyödyntää tätä mahdollisuutta, joka tapauksessa tulee helpottamaan ainakin minua! Toivottavasti nähdään niin instan kuin puodin puolella!

- Vipu kuittaa!

keskiviikko 24. toukokuuta 2017

Tomaatti-punasipuli salaatti ja silli-smetanaa

Resepteihin tuli lisäys pienistä lisukkeista, joita on syöty lapsuudenkotona melko kauan. Nyt on täydellinen ajankohta näille ohjeille, koska kohta kesä aloitetaan maittavasti uusilla perunoilla, savulohella, tomaatti-punasipuli salaatilla sekä silli-smetanalla. Halutessa vielä vähän perus salaattia kylkeen. Suosittelen kokeilemaan! Nautin itse suunnattomasti näistä yhdistelmistä.

Tein tänään bataatti "ranskiksia" (leikkaa bataatin lohkoiksi ja paista reilussa voissa) ja siihen kylkeen tein nämä lisukkeet. Oli suurta herkkua! Oih tätä kesän alkua! Vielä ei olla keitelty uusia perunoita, mutta sen jätän ensi kuun puolelle...

- Vipu kuittaa!

tiistai 23. toukokuuta 2017

Viikuna-omena levite

Silloin kun tarvitsen kuivattuja viikunoita, tarvitsen niitä yleensä vain kaksi, maksimissaan kolme kappaletta. Loppu pussi jää nyhjöttämään jääkaappiin ja pilaantuu, kun en käytä niitä. Viime viikon perjantaina ostin ja käytin jälleen kuivattuja viikunoita ja mieheni totesi että minun pitää keksiä niille lopuille viikunoille jotakin käyttöä. Niinpä netin ihmeellinen maailma esiin ja löysin monta viikunahillo ohjetta ja myös ainakin yhden viikuna levitteen. Se alkoi houkuttaa minua.



Ohje oli englannin kielellä ja meni jonkin aikaa suomentaessa, mutta kyllä minä ainakin jotain sain aikaiseksi. Ohje löytyy välilehdestä 'Reseptejä'. Se on kirjoitettu niin kuin miten minä sen tein. Aineiden määrät ovat cup-muodossa eli kuppeina, ei desilitroina, koska itselläni on mittakulho jossa näkyy molemmat. Ohjeessa minun makuun oli liikaa appelsiinin kuorta, mutta sitähän voi säädellä itse. Appelsiinin itsessään söin tänään aamiaiseksi, yum yum...

Viimeinen vaihe on nyt edessä päin, mutta kirjoitin sen jo valmiiksi. Jos siihen tulee muutoksia korjaan sen kyllä ohjeeseen. Odotan mielenkiinnolla mitä tästä tulee ja jos on korjailtavaa niin sitähän voi kukin itse säädellä. Voin laittaa ohjeen loppuun omat huomiot. Toivottavasti joku saa tästä ideaa joko samaan ongelmaan tai sitten viikunan rakastajana.

- Viikuna kuittaa!

Vitis 'Zilga' viinirypäleköynnös

Mikäs sen ihanampaa kuin auringonpaiste, aamiainen parvekkeella ja voi katsella onnellisena uutta viinirypäleköynnöstä...

Aamu <3

Kyllä, ostimme eilen viiniköynnöksen parvekkeellemme! Olen niin innoissani! Minä koko kevään unelmoin siitä ja välillä heittelin pieniä juttuja miehelleni, mutta koska hän ei niihin tarttunut olin jo menettänyt toivoani. Pari kertaa näin K-raudan mainoksissa heillä olevan tarjouksessa, mutta ei hän siihenkään mitään pohtinut. Eilen kävin pitkästä aikaa Tokmannilla ja kävin tottakai puutarhapuolella kahtelemassa, kun näin viherpeukalo multasormi minusta on tullut ja mitä näinkään! Vielä halvemmalla hinnalla, viiniköynnös 8,99€! Laitoin samantien kuvan asiasta miehelleni ja viimein hän sanoi, että voidaan käydä se hakemassa, pitäähän minun nyt saada se. NIIN ONNELLINEN! En ole koskaan aikaisemmin ollut edes missään tekemisissä viinirypäleköynnöksen kanssa, joten saa nähdä mitä tapahtuu...

Vitis Zilga - viiniköynnös

Lajike on Zilga ja se on Latviassa jalostettu. Kuulemani ja lukemani mukaan satoa pääsisi korjaamaan syyskuussa. Viiniköynnös on tietysti monivuotinen ja tämä lajike on siitä hyvä, että sen on todettu kestävän pakkasta jopa -30:stä -40:n asteeseen! Paras paikka viiniköynnökselle on eteläisellä/luoteisella seinustalla, suojaisassa ympäristössä ja aurinkoisessa/puoliaurinkoisessa. Viime viikolla K-raudassa sanoin, että meillä on lasitettu parveke etelään (parvekkeen länsisivulla on myös ikkuna, josta ilta-aurinko ihanasti paistaa) ja todettiin sen sopivan täydellisesti meille.

Ostettiin sitten valkoinen iso ruukku. Tokmannin verkkosivu sanoo ruukun vetoisuuden olevan 19 litraa, mutta sanoisin sen olevan lähempänä noin 25 litraa. Pohjalle tein salaojituksen sorasta ja laitoin sitä myös vähän mullan sekaan ilmavuutta tuomaan. Ei sitten multa jää liian märäksi. Viiniköynnös kasvattaa isot juuret, joten voi olla, että joutuu korkeintaan 2 vuoden päästä vaihtamaan isompaan ruukkuun, mikäli se sinne asti kestää hengissä!

Odotan niin innoissani kesää ja sitä mitä tästä tulee! Odotan myös, että pääsen laittamaan kaikki kasvit parvekkeelle ja seuraamaan niiden kasvua ja vehreyttä! Palaan taas astialle myöhemmin.

- Viininviljelijä kuittaa!

perjantai 19. toukokuuta 2017

Parvekepuutarha

Tiistaina sain aikaiseksi kylvää uusia siemeniä ja sain ottaa käyttööni ihanat ruukkuni! Olisin kylvänyt siemenet jo kuun alussa, mutta koska olimme viime viikon ulkomailla en halunnut kylvää niitä mahdolliseen kuolemaan. Haluan hoivata minun pieniä kasvin alkuja tiiviisti ja henkilökohtaisesti. Varsinkin kun olen huomannut yrttien kohdalla miten heiveröisiä ja herkkiä ne ovat alussa. Mutta niin taitaa suurinosa kasveista ollakkin. Eli...

Alkutilanne

Aikaisemmin olin aloittanut jo basilikan että sokeriherneiden kasvatuksen. Kun sokeriherneet kasvoivat hirveää vauhtia oli ne pakko siirtää ruukkuunsa joka on tuo iso valkoinen vasemmalla takana. Mutta niin kuin kuvasta näkyy, siellä ei ole taimia. Syy on se, että taimet eivät kestäneet siirtoa ja näin ne alkoivat kuolla yksi kerrallaan. Niinpä päätin aloittaa alusta ja kylvää ne suoraan ruukkuunsa. Tämän johdosta, koska basilikat ovat suht hataria päätin kylvää myös basilikaa lisää suoraan ruukkuunsa. Aikaisempien annan kasvaa rauhassa rasiassaan.

Basilikat on alimmaisena vasemmalla. Yläpuolella on tulossa rucolaa. Nelikulmaisessa ruukussa on retiisit ja sen yläpuolella ruohosipulit. Vielä on yksi ruukku tyhjänä johon haluan laittaa minttua, siitä tulee kokeilua kunhan on sen verran lämmintä parvekkeella, että kasvit siellä kestävät olla.

Rucola

Rucola alkoi pilkistää eilen hieman ja tänään onkin jo aivan valloillaan. Toivotaan parasta, että jaksavat jatkaa kasvuaan. Pelkään kasvattaa yrttejä kaikista eniten koska olen aikaisemmin onnistunut tappamaan ne. Katsotaan miten käy...

Retiisit

Retiisit eivät näkyneet eilen vielä ollenkaan, mutta tänään ihan säpsähdin kun huomasin niiden kasvaneen noin 3 cm:n verran! Retiisiä en ole aikaisemmin kasvattanut, mutta äitini yhden kerran kasvatti pihamaalla. Jännää nähdä tuleeko niistä mitään kuitenkin suht kapeassa ruukussa. Siemeniä löytyy vielä lisää, en kylvänyt niitä kuin 10 kpl. Niin kuin kuvasta näkyy kaksi niistä ei ole vielä nostanut päätään.

Avokadot

Avokadoni ovat kasvaneet mukavasti, pisimmällä rungon pituutta 50 cm. Pienimmän latvoin jokin aika sitten ja juuri ennen meidän reissua se alkoi kasvattamaan haarojaan. Loppujen lopuksi näissä kahdessa pidemmässä latvominen ei onnistunutkaan vaan toinen haara kuihtui pois. Toivottavasti viiminen suostuisi kasvattamaan nyt molempia haarojaan, ainakin alku on lupaava. Olen pitänyt siitä, että avokadoja on kolme eri korkuista, koska se tuo hieman enemmän volyymia. Jokainen näistä olisi yksinään harvalehtisiä hujoppeja. Paitsi pisimmässä on pysynyt lehdet yllättävän pitkään suht alhaalla.

Pikku hiljaa pitäisi suunnitella miten kasvatukset asettelee kesän tullessa parvekkeelle. Saa nähdä mihin sitä päätyy... Nyt sentään ei pitäisi enää tulla yöpakkasia, mutta saa nähdä, onhan sitä kerran tullut lunta kesäkuussa. On ollut kylmä kevät, toivottavasti kesästä tulisi kuitenkin lämmin!

- Vipu kuittaa

torstai 18. toukokuuta 2017

Puolukka-banaani smoothie

Pitkästä aikaa tulee resepteihin lisäys. Meillä on pienoinen puolukka ongelma. Pakastimessamme on viime syksyltä paljon puolukkaa ja en keksinyt oikein mihin niitä käyttää. Ongelmana on lähinnä se, että emme välitä puolukasta kovinkaan paljoa, lähinnä syön sitä niinä harvoina kertoina hillona pinaattilettujen kanssa. Söisin kaalilaatikon kanssa, jos sellaista vain joskus sattuisin tekemään. Mutta piti keksiä nyt jokin ratkaisu jotta kesällä voisin ostaa pakkaseen mansikoita sekä kuljettaa vanhemmiltani mustikkaa.

Olen syönyt, tai lähinnä juonut, viime aikoina banaanismoothieta ja niin ajattelin jos voisin mitenkään hyödyntää puolukoita smoothiena. Ei muuta kuin internetin ihmeellinen maailma käyttöön ja etsimään ideoita. Yhtäkään ohjetta en katsonut, mutta otsikoista otin ideat joista itse soveltaa. Ensimmäisiä oli puolukka-banaani smoothie.

Kokeilun sekä mieheni ja oman makuaistini tuloksena syntyi reseptini puolukka-banaani smoothiesta. Siinä ei voimakkaasti maistu puolukka joten mikäli olet puolukan suuri ystävä, lisää toki puolukkaa sen verran kuin sinun suussasi maistuu hyvälle. Löydät ohjeen välilehdestä "Reseptejä". Toivottavasti ainakin joku kokeilee ja tykkää!

- Puolukka kuittaa

keskiviikko 3. toukokuuta 2017

Masquerade mask

Teimme töissä vähän aika sitten erilaisia naamioita. Oman naamion sai tehdä koristeeksi, käyttöön tai mitä siitä nyt ikinä halusikaan. Minä tiesin heti, että haluan tehdä käytettävän naamiais naamion, koska yksinkertaisesti rakastan naamiaisia! Ensimmäisenä tuli mieleen ajatus Oopperan kummituksen naamio. Sitä lähdinkin sitten työstämään. Mutta lopputulos olikin aivan muuta. Näin ihania koristeellisia naamioita netin ihmeellisestä maailmasta... ja siinä se sitten olikin.

Aloitus

Minä sain onnekseni tehdä naamioni varsinaisen muotin päälle. Muutamat päätyivät tekemään toisenlaisen muotin päälle joka jo valmiiksi oli epätasainen. Perfektionistille tämä kävi oikein hyvin. Alku tehtiin tosiaan revityistä sanomalehti suikaleista sekä vedestä ja vehnäjauhoista muodostetusta liisteristä. Sen jälkeen annettiin kuivua. Kun naamio oli kuivunut sitä alettiin työstämään halutunlaiseksi. Ensin leikataan muoto. Minä leikkasin sen Oopperan kummituksen naamion muotoon, eli puolikas naama otsan ylälaidasta suun yläpuolelle asti. Seuraavaksi maalasin sen niin valkoiseksi kuin sillä hetkellä pystyin. Ja se olisi alkuperäisten suunnitelmien mukaan ollut siinä. Mutta se oli liian simppeliä. Halusin tehdä siitä jotain hienoa. Noh... tässä lopputulos...

Valmis naamio

Käytettävissä oli periaatteessa kaikki mitä löysi. Oli paljon höyheniä, paljetteja jne. Niinpä tässä tulos kun minut päästää valloilleen. Härpäkkeet kuumaliimattiin kiinni. En halunnut puolikkaalle naamalle laittaa kuminauhaa, en myöskään painon takia, niin päätin kiinnittää naamioon tikun ja pitää sitä kasvoilla sen avulla. Pidän kyllä lopputuloksesta! Ja sain myös paljon kehuja toteutuksesta.

Sellaista tällä kertaa! Minulla on pari projektia käynnissä joista pyrin kirjoittaa tässä parin viikon sisällä. Molemmat on sinänsä pitkän ajan toteutuksia, joten niistä tulee päivitystä säännöllisin väliajoin. Yksi on neulottu/virkattu viltti ja toinen liittyy parvekekasvatuksiin (kylvän siemeniä ensi viikon jälkeen). Palailen taas!

- Vipu kuittaa!

tiistai 2. toukokuuta 2017

Tyyny parvekkeelle

Elämä on ollut aika hulinaa, mutta nyt pitkästä aikaa kirjoitan hieman viime aikaisista projekteista! Hommasin alkukeväästä parvekkeelle ihanan maton ja niin ajattelin kehitellä muuta sisustusta sen inspiroimana. Ensimmäisenä tuli idea neuloa itse parvekkeelle tyyny. Jälleen kerran suunnittelin samalla kun tein. Ja tässä olisi lopputulos...


Yritin mukailla siinä hieman maton kuviointia, jotta ne olisivat sopusoinnussa. Sain paljon kehuja toteutuneesta tuotoksesta. Siitä vain tuli hieman liian pieni. Mutta ainakin on kokeiltu ja voin mahdollisesti myöhemmin tehdä uuden hieman isomman!


Tyynyn puolet ovat erilaiset. Tottakai, koska samanlaisen puoliskon tekeminen olisi tylsää. Neuloin puoliskot erikseen ja yhdistin virkkuukoukku apunani laidat toisiinsa. Tyynyn tein itse vuorikankaasta ja vanusta. Pidän siitä, että voin vaihdella kuviopuolen fiiliksen mukaan. Olen tyytyväinen molempiin puoliin! Nyt vain odotan, että tulee lämpimät ilmat ja pääsee parvekkeelle nauttimaan ja puuhastelemaan! Myöhemmin kirjoitan hieman lisää...

- Vipu kuittaa!