Muovittomampi Arki - Keittiö

Keittiö kuuluu kodin isoimpiin alueisiin muovittomampaa arkea ajatellen. Muovia tulee keittiöön niin siivouksen kuin ruoka-aineiden kautta. Tässä kirjoituksessa käyn läpi joitakin muutoksia joita olen keittiöön tehnyt.

Ensinnäkin ongin nämä purkit taloyhtiömme lasinkeräysastiasta, joten siinä on jo uusiokäyttöä ja jätteen vähentämistä. Talouspaperirullat ovat vaihdettu vanhoista pyyhkeistä tehtyihin pieniin liinoihin. Ne ovat purkissa esillä, jotta niiden käyttäminen on mahdollisimman vaivatonta. Purkissa on kyltti "Puhtaat". Sen vierellä on toinen samanlainen jossa lukee "Käytetyt". Näin pyyhkeet on helppo dumpata purkkiin ja siitä pesuun. Liinoja on yli 16 kpl ja ennen puhdasta satsia on purkki ehkä päässyt puolilleen. Jos kaatuu jotain suurempaa, löytyy kaapista isompi pyyhe jota käyttää.

Inhosin niitä haisevia muovisia rättejä. Mutta meillä on ollut jo pitkän aikaa kangasrätit käytössä. Omistamme niitä 4 kappaletta joita käytän vuoron perään. Ne tulevat kestämään vuosiksi eteenpäin. Käsien pesuun keittiössä on palasaippua ja eri pintojen puhdistukseen käytän seuraavanlaista sekoitetta:
1 osa vettä, 1 osa etikkaa ja tuoksuksi eteeristä öljyä (käytän sitruuna öljyä).

Tiskauksessa käytän tiskiharjaa joka on tehty puusta, metallista ja luonnonharjaksista. Pään pystyy vaihtamaan ja kompostoimaan. Muoviset sienet on kulutettu loppuun ja tilalle on tullut (niistä samoista) vanhoista pyyhkeistä tehdyt pyyhepalat joilla saa tehtyä yhtä hyvää työtä. Pesuaineena kokeilussa on pesupähkinäliemestä, vedestä ja etikasta tehtyä seosta, ja hyvin on sujunut parin päivän kokeilut. Olen käyttänyt myös tässä tuoksun tuojana eteeristä öljyä. Aine sopii kyllä myös tasojen ja pintojen puhdistukseen erinomaisesti.

Elmukelmun olen korvannut mehiläisvahakääreillä, jotka tein itse. Ne on valmistettu 100% puuvillakankaasta ja mehiläisvahasta, ei sen monimutkaisempaa. Kääre muotoutuu käden lämmön vaikutuksesta haluttuun muotoon ja helppo käyttää uudelleen. Jos likaa on tarttunut voi kääreen pestä miedolla pesuaineella ja viileällä vedellä. Teen näiden valmistuksesta ja käytöstä jossain välissä erikseen kirjoituksen.

Olen vaihtanut muoviset säilytysrasiat hyvin pitkälti lasisiin. Itse pidän paljon siitä, että tietää rasioiden kestävän pitkään, ei tartu väriä, makua eikä hajua ja näkee selkeästi mitä rasia sisältää. Uusiokäytän myös lasipurkkeja mitä on kertynyt esimerkiksi suolakurkuista, pestoista, fetajuustoista, pastakastikkeista ja muista sen kaltaisista. Nykyään hieman katselen purkkien muotoa jos tarvitsee jotakin sellaista ostaa. Haluan kyllä alkaa itse tehdä niitä tuotteita ja harvoin niitä nytkin on tullut ostettua.

Ostin viime viikolla myös ruostumattomasta teräksestä olevan vuoan, jotta ennen pellillä tehtyjen ruokien teko helpottuisi eikä tarvitsisi käyttää leivinpaperia tai foliota ruoanlaitossa niin paljon. Lisäksi pellin pesu ja puhdistus on hyvin hankalaa ja vuoka on niin paljon helpompi siinäkin suhteessa.

Siinä muutamia muutoksia jotka on vähentänyt muovia, jätettä ja helpottaneet elämää keittiössä. Palaamme astialle seuraavassa kirjoituksessa!

- Vipu kuittaa!

Muovittomampi Arki - Laukun mukana

Back to basics: mitä minulla kulkee mukanani laukussa joka paikkaan? Olin aikaisemmin todella huonosti valmistautunut oikeastaan mihinkään. Kauppaan ei tullut mukaan kestokassia, päähän pisto ostoksista tuli paljon muovia. Nyt tilanne on toinen. En todellakaan ole täysin muoviton, mutta kyllä olen aika isoja muutoksia saanut aikaan.

Purataan hieman. Tärkeimmät ovat ehdottomasti kestokassit ja kestohedelmäpussit. Kotiin tulleiden muovipussien määrä oli aina ollut liian suuri. Olen onnellinen, että se vuori alkaa olla käytetty loppuun ilman lisäystä. Pyrin valitsemaan kaupasta kasviksia jotka on myynnissä ilman pakkauksia. Jos haluaa ottaa askeleen pidemmälle voi lidlistä ostaa kasviksia ilman ylimääräistä hintalappua.

Yhden tavoitteistani sain täytettyä heinäkuun aikana, josta olen innoissani! Nyt olen varustautunut yllättäviin (ja ei niin yllättäviin) ruokailuihin. Mukanani kulkee teräksiset retkiaterimet, metallinen pilli ja lautasliina. Vielä haluaisin hommata teräs eväsrasian ylijäämä ruuan mukaan ottamiseen. Ja mukana kulkee juomista varten termospullo ja/tai lasipurkki.

Paperinenäliinoja menee aika paljon, joten vaihdoin tilalle kangas nenäliinan joita minulla on ennestään useampi. Lisäksi laukusta löytyy nappikuulokkeet, aurinkolasit/lasien säilytyskotelo sekä puhdistusliina, pikku peili, kampa, ponnareita ja pari hiusklipsiä, käsidesi, välipalakeksejä, kynä ja lasinen kynsiviila. Ylhäällä näkyvässä pienessä lasipurkissa on pumpulia ja laventeliöljyä rauhoittamaan mieltä jos alkaa esim ahdistamaan reissussa.

Katsoin kuvaa ensin suurella ylpeyden tunteella, mutta sitten mietin tilannetta uudelleen. Minua huvitti. Minä kirjoitan muovittomammasta arjesta ja mitä sieltä löytyikään. Niin kuin näkyy, käsidesi ja keksit ovat muovipakkauksissa. Opettelen jossain välissä tekemään omaa käsidesiä ja koitan lähipäivinä tehdä itse välipalakeksejä joita voin ottaa mukaani. Haluaisin myös vaihtaa muovisen kamman puiseen... ja jos saisi joskus nahkaisen lompakon.

Tämä muistuttaa siitä ensimmäisestä säännöstä: pieni askel kerrallaan. Mutta olen joka tapauksessa ylpeä tähän mennessä tekemistäni muutoksista. Lisää muutoksia seuraavassa osassa!

- Vipu kuittaa!

Muovittomampi arki - Johdanto

Minua kiinnostaa suuresti se miten ympärillämme olevat erilaiset jokapäiväiset asiat vaikuttaa kehoomme ja ympäristöömme. Haluan elää terveellistä elämää, mutta meihin ajautuu jatkuvasti vahingollisia aineita jotka sekoittavat luonnollista kehon toimintaa.

Kaikki on pakattu muoviin ja kaikki muovi mitä on valmistettu on edelleen olemassa. Vaatteet ovat keinotekoisia. Puhdistusaineet ovat täynnä kemikaaleja. Näistä ajautuu niin kehoomme kuin ympäristöömme myrkyllisiä aineita.

Minä en tee muutoksia asian suhteen pelastaakseni maailmaa. Minä teen tämän parantaakseni omaa ja mieheni terveyttä. Olen tehnyt pikku hiljaa muutoksia elämässäni, että pystyisin välttämään muovin käyttöä ja vähentääkseni samalla jätteen määrää valitsemalla tuotteita joita voi käyttää uudelleen ja uudelleen sekä kestävät pitkään käytössä.

Aion seuraavissa kirjoituksissa käydä läpi osa-alueittain näitä muutoksia. On paljon pieniä yksinkertaisia muutoksia joita voi tehdä vähentääkseen muovin määrää. Ohjenuorana on ollut kolme asiaa:

1. Ota pieni askel kerrallaan

Kun katsoo tarkemmin kotia ja tajuaa miten paljon yleisesti ottaen ympäristössämme on muovia, se voi olla melko ahdistava ajatus ja ylivoimainen tunne alkaa muuttamaan oikeastaan elämäntapa mihin on tottunut. Tämä muutos ei tapahdu yhdessä yössä, etkä voi päästä muovista kokonaan eroon.

2. Vaihda muoviset tuotteet lasiin, teräkseen/metalliin tai puuhun (esim bambuun)

Älä heitä kaikkea muovista heti pois vaan käytä loppuun ja vaihda sitä mukaan kestävämpään vaihtoehtoon. Yllä mainitut materiaalit yleisesti ottaen kestää käytössä kauan ja ovat parhaiten kierrätettävissä. Niistä ei myöskään irtoa mitään ruokiin ja esimerkiksi lasia voi käyttää niin mikrossa kuin uunissa. Löysin tänään netissä metallisen eväsrasian jota voi käyttää jopa retkikeittimellä.

 3. Tuotteiden itse tekeminen on helpompaa kuin mitä sen ajattelee olevan

Minulle ei ole koskaan ollut ongelma tehdä itse omin kätösin tuotteita. Miksi muuten tämä olisi Vipun käsityöpuoti? Mutta tässä aiheessa voi törmätä väitteisiin "ei minulla ole aikaa" tai "niihin tarvitsee erikoisaineita ja se on kallista". Ei ole. Otetaan esimerkiksi diy yleispuhdistusaine. Vettä, etikkaa ja eteeristäöljyä. Valmistusaika yksi minuutti. Tulee halvemmaksi kuin kaikki ne aineet joita hommaat erikseen jokaiselle pinnalle ja huoneelle, jotka ovat lisäksi täynnä terveydelle vaarallisia aineita. Netistä löytää helposti myös esim diy kosmetiikkaa varten tuotteita.

Tästä tuli pitkä kirjoitus, mutta nämä piti selittää jottei niihin tarvitse käyttää tulevissa kirjoituksissa sen enempää aikaa. Tulen käymään läpi mitä kuljetan jatkuvasti mukanani laukussa, mitä vaihdoksia olen tehnyt keittiössä, siivouskomerossa ja kylpyhuoneessa. Jatketaan näistä seuraavissa kirjoituksissa.

- Vipu kuittaa!