keskiviikko 15. elokuuta 2018

Muovittomampi Arki - Keittiö

Keittiö kuuluu kodin isoimpiin alueisiin muovittomampaa arkea ajatellen. Muovia tulee keittiöön niin siivouksen kuin ruoka-aineiden kautta. Tässä kirjoituksessa käyn läpi joitakin muutoksia joita olen keittiöön tehnyt.


Ensinnäkin ongin nämä purkit taloyhtiömme lasinkeräysastiasta, joten siinä on jo uusiokäyttöä ja jätteen vähentämistä. Talouspaperirullat ovat vaihdettu vanhoista pyyhkeistä tehtyihin pieniin liinoihin. Ne ovat purkissa esillä, jotta niiden käyttäminen on mahdollisimman vaivatonta. Purkissa on kyltti "Puhtaat". Sen vierellä on toinen samanlainen jossa lukee "Käytetyt". Näin pyyhkeet on helppo dumpata purkkiin ja siitä pesuun. Liinoja on yli 16 kpl ja ennen puhdasta satsia on purkki ehkä päässyt puolilleen. Jos kaatuu jotain suurempaa, löytyy kaapista isompi pyyhe jota käyttää.


Inhosin niitä haisevia muovisia rättejä. Mutta meillä on ollut jo pitkän aikaa kangasrätit käytössä. Omistamme niitä 4 kappaletta joita käytän vuoron perään. Ne tulevat kestämään vuosiksi eteenpäin. Käsien pesuun keittiössä on palasaippua ja eri pintojen puhdistukseen käytän seuraavanlaista sekoitetta:
1 osa vettä, 1 osa etikkaa ja tuoksuksi eteeristä öljyä (käytän sitruuna öljyä).


Tiskauksessa käytän tiskiharjaa joka on tehty puusta, metallista ja luonnonharjaksista. Pään pystyy vaihtamaan ja kompostoimaan. Muoviset sienet on kulutettu loppuun ja tilalle on tullut (niistä samoista) vanhoista pyyhkeistä tehdyt pyyhepalat joilla saa tehtyä yhtä hyvää työtä. Pesuaineena kokeilussa on pesupähkinäliemestä, vedestä ja etikasta tehtyä seosta, ja hyvin on sujunut parin päivän kokeilut. Olen käyttänyt myös tässä tuoksun tuojana eteeristä öljyä. Aine sopii kyllä myös tasojen ja pintojen puhdistukseen erinomaisesti.


Elmukelmun olen korvannut mehiläisvahakääreillä, jotka tein itse. Ne on valmistettu 100% puuvillakankaasta ja mehiläisvahasta, ei sen monimutkaisempaa. Kääre muotoutuu käden lämmön vaikutuksesta haluttuun muotoon ja helppo käyttää uudelleen. Jos likaa on tarttunut voi kääreen pestä miedolla pesuaineella ja viileällä vedellä. Teen näiden valmistuksesta ja käytöstä jossain välissä erikseen kirjoituksen.


Olen vaihtanut muoviset säilytysrasiat hyvin pitkälti lasisiin. Itse pidän paljon siitä, että tietää rasioiden kestävän pitkään, ei tartu väriä, makua eikä hajua ja näkee selkeästi mitä rasia sisältää. Uusiokäytän myös lasipurkkeja mitä on kertynyt esimerkiksi suolakurkuista, pestoista, fetajuustoista, pastakastikkeista ja muista sen kaltaisista. Nykyään hieman katselen purkkien muotoa jos tarvitsee jotakin sellaista ostaa. Haluan kyllä alkaa itse tehdä niitä tuotteita ja harvoin niitä nytkin on tullut ostettua.

Ostin viime viikolla myös ruostumattomasta teräksestä olevan vuoan, jotta ennen pellillä tehtyjen ruokien teko helpottuisi eikä tarvitsisi käyttää leivinpaperia tai foliota ruoanlaitossa niin paljon. Lisäksi pellin pesu ja puhdistus on hyvin hankalaa ja vuoka on niin paljon helpompi siinäkin suhteessa.

Siinä muutamia muutoksia jotka on vähentänyt muovia, jätettä ja helpottaneet elämää keittiössä. Palaamme astialle seuraavassa kirjoituksessa!

- Vipu kuittaa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti